🔥 ১০টি স্মার্ট কিচেন হ্যাকস

1. 🧅 পেঁয়াজ কাটলে চোখে জল আসা বন্ধ

ফ্রিজে ১৫ মিনিট রেখে দিন পেঁয়াজ, তারপর কাটলে চোখে পানি আসবে না।

2. 🥚 ডিম সিদ্ধ হয়েছে কিনা বুঝবেন কীভাবে?

সিদ্ধ ডিম ঘুরালে স্পিন করবে ভালোভাবে, কাঁচা ডিম ঘোরে না।

3. 🍌 কলা দীর্ঘদিন তাজা রাখতে

কলা যেখানে ডাঁটা থাকে সেখানে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল পেঁচিয়ে রাখুন।

4. 🥖 পাউরুটি টাটকা রাখতে

একটি আপেল টুকরো ব্রেড বক্সে রাখুন, ব্রেড নরম থাকবে।

5. 🍚 চাল/ডাল থেকে পোকা দূর করতে

এক টুকরো শুকনো লবঙ্গ বা রসুন রাখলে পোকা হবে না।

6. 🧽 খাটানো স্পঞ্জ দ্রুত শুকাতে

স্পঞ্জ মাইক্রোওভেনে ৩০ সেকেন্ড রাখলে জীবাণু মুক্ত ও শুকনো হয়।

7. 🍋 লেবুর রস বেশি পেতে

লেবু কাটার আগে ২০ সেকেন্ড গরম পানিতে ভিজিয়ে রাখুন।

8. 🧄 রসুন খোসা ছাড়ানো সহজ করতে

রসুন কয়েক সেকেন্ড মাইক্রোওভেনে দিলে খোসা উঠে যাবে সহজে।

9. 🥬 শাকসবজি টাটকা রাখতে

প্লাস্টিক ব্যাগে কিছু টিস্যু পেপার রেখে ফ্রিজে রাখুন — শুষে নেয় অতিরিক্ত আর্দ্রতা।

10. 🥄 মধু সহজে ছাড়াতে

চামচে মধু নেয়ার আগে সামান্য তেল মেখে নিন, সহজে পড়ে যাবে।